中國農業科學院海外農業研究中心是中國農科院農業科技“走出去”的公共平臺，采用“小核心，大網絡”組織方式，通過整體布局、任務牽引、協同創新、項目驅動等方式實現聯合集成、交叉研究與綜合提升，致力打造國家農業對外合作集散地、經濟政策智囊團、海外信息服務器和海外農業人才庫。
海外農業研究中心依托全國農業科技創新聯盟、全國農科院系統外事協作網和中國農業國際合作促進會，加強與我國其他科研機構和企業的合作，共同推動農業對外合作。
海外研究室是海外農業研究中心的基本單元，由中國農業科學院多個相關創新團隊組成，具體承擔落實海外農業研究中心的創新研究、決策咨詢、技術輸出、學術交流和人才培養等任務。海外農業研究中心共設置14個海外專業研究室、1個海外農業人才培養基地和1個海外農業生產技術集成平臺。